Sci Adv | 张锴团队揭示ACSS2协同 KAT7调控组蛋白β-羟基丁酰化促进转录 β-羟基丁酸（ β- hydroxybutyrate,BHB）是酮体的主要成分。在长期饥饿，生酮饮食或糖尿病等病理生理状态下， 其血浆浓度 会 迅速攀升 。 BHB 除作为 能量物质 外，还可通过表观遗传机制 —— 组蛋白赖氨酸β-羟基丁酰化（Kbhb） —— 羟基 转录 组蛋白 张锴 kat7 2025-08-26 17:31 6